Добрый день!
Не все приложения поддерживают установку на карту памяти.
Попробуйте установить например Angry Birds. Она либо сразу установится на карту, либо будет доступна кнопка переноса.
Кроме этого, даже если приложение установленно на карту памяти, оно в любом случае занимает немного места в памяти телефона (до 100 кб).