В двух словах: вам нужно узнать сначала ваш логин (поможет родная программа Kies), а потом через средство восстановлениея пароля Google уже вспомните все остальное. Более развернуто этот вопрос уже рассматривался в нашей базе ответов.
Если по каким-то причинам не получилось или не захотели таким образом восстанавливаться, то можете сделать общий сброс телефона к заводским настройкам:
На выключенном телефоне удерживайте клавиши "HOME" и "Включение" до появления меню. Кнопками
"Громкости" перемещайтесь по меню, "HOME" - подтверждение выбора. Для сброса пункт - Wipe data/factory reset