Добрый день!
К сожалению, у меня на руках нет Samsung Galaxy Gio GT-S5660, поэтому Вам придется немного поэксперементировать....
Прошивка Android 2.3 есть для этого телефона официально, поэтому для начала надо попробовать обновление.
Зайдите в Настройки->О телефоне->Обновление системы
Если обновление официально доступно - Вам будет предложено обновить прошивку.
Если это не получится - напишите, я выложу инструкцию для неофициальной прошивки телефона.
Удачи!