Два дня мучался в поисках ответа КАК ЖЕ ВСЁ-ТАКИ удалить "instant upload" из галереи.
ПОМОГЛО лишь одно: УДАЛИЛ аккаунт Google прямо у себя в планшете. Затем создал новый и когда регистрировал Google + выбрал последний третий пункт:
1. Загружать фотки через Wi-Fi и Мобильный интернет
2. Загружать фотки только через Wi-Fi
3. Нажал галочку "отключить автозагрузку"
До этого пробовал поискать через диспетчер файлы кэша или ещё чего лишнего...
Удалив папку "cache" вот здесь: Внутренняя память >> Android >> data >> com.android.gallery3d - добился лишь того, что в галереи в папке "instant upload" исчезли скрины, которые ранее не удалялись привычным способом. А сама, уже ПУСТАЯ папка осталась и никуда не собиралась деваться.
p.s. Помимо "instant upload" была ещё такая же вредная папка "scrapbook photos" и ещё что-то.
Повторюсь: проблема исчесла благодаря УДАЛЕНИЮ АККАУНТА ***@gmail.com