Решил вопрос сбросом к заводским настройкам. Всё встало на места, но часа полтора времени убил на восстановление приложений. Может, кому пригодится такой вот радикальный, но действенный способ
Нажмите на значок приложения и переместите его на нужный экран. Экран, на котором нет значков, должен исчезнуть.
Спасибо за ответ! Дело в том, что образовавшиеся 4 экрана полностью забиты значками, которые были доступны только из меню и рассортированы по папкам. Сейчас же всё это на экранах, а в меню - пустота...