BloodreignGod

Сырники на молоке - это хороший вариант сытного завтрака или перекуса. Приготовить сырники на молоке у себя дома - очень просто. Блюдо прекрасно сочетается с разными напитками и добавками. Подавайте сырники со сметной, вареньем, разными топингами. Приготовление займёт всего полчаса. Этот рецепт сырников отличается от многообразия других рецептов простотой приготовления и нежным вкусом.

Вот рецепт:
Первым делом подготовьте все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда. Творог положите в глубокую тарелку. В творог добавьте щепотку соли и немного ванилина. Разбейте яйца и добавьте их в творог. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной. Затем влейте молоко и снова хорошо размешайте.
Теперь пора добавить муку, разрыхлитель и сахар. Просейте муку, добавьте к ней сахар и разрыхлитель и перемешайте. Всыпайте муку с сухими ингредиентами постепенно, постоянно помешивая. Если творог влажный, муки может понадобиться чуть больше. Добавляйте её, пока тесто не станет мягким и перестанет липнуть к рукам. Хорошо перемешайте массу — она должна быть густой и однородной.
Дальше переходим к формированию сырников. Обсыпьте рабочую поверхность мукой. Возьмите немного теста и слепите сырник. Вы можете сделать их плоскими и круглыми, как маленькие блинчики, или придать им форму аккуратных булочек — как вам больше нравится. Чтобы можно было легко их сделать, обмакните их в муке. В этом случае тесто не будет липнуть к рукам.
Влейте в сковороду растительное масло и отправьте ее разогреваться на плиту. Выложите сырники на сковороду и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты до румяной корочки. Выкладывайте готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Дайте готовым сырникам остыть пару минут и подавайте угощение к столу. Можно добавить сметану, повидло, мёд, ягоды, орехи или другие добавки по вкусу. Приятного аппетита!
 

• Обезжиренный творог
   
  600 г.
• Куриные яйца
   
  4 шт.
• Ванилин
   
  1 чайная ложка
• Пшеничная мука
   
  1 стакан
• Молоко
   
  1 стакан
• Разрыхлитель
   
  1 щепотка
• Сахар
   
  3 ст л
• Соль
   
  по вкусу
   

Салаты с креветками и моцареллой — это отличный выбор для ужина или изысканной закуски. Этот кулинарный рецепт не требует особых навыков и легко готовится в домашних условиях. Нежное сочетание моцареллы и морепродуктов придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. В составе салата с креветками и моцареллой сбалансированы белки, полезные жиры и сложные углеводы, которые обеспечивают организм необходимой энергией и поддерживают здоровье. Салат с креветками и моцареллой - это необычный рецепт, идеальный для ужина или праздничного стола. Легкий салат с креветками и моцареллой, а также помидорами черри украсит стол и придется вам по вкусу.
Первым делом отварите креветки. Для этого наполните кастрюлю водой, добавьте соль, приправы, чеснок и лавровый лист. Доведите воду до кипения. Пока вода нагревается, очистите креветки. Если они свежие, просто ополосните их в холодной воде. Если морепродукты замороженные, предварительно разморозьте их, затем тщательно ополосните. Креветки опускайте в кипящую воду и варите пока они не поменяют цвет до оранжевого. Может понадобиться от 5 до 15 минут. Достаньте креветки шумовкой и переложите на блюдо, чтобы они остыли.
Помидоры черри и шпинат промойте в холодной воде. Затем черри нарежьте пополам, а у шпината удалите нижнюю прикорневую часть.
В конце приготовления достаньте моцареллу из упаковки, слейте воду. Если у вас моцарелла в форме большой головки сыра, нарежьте её на небольшие кубики. Если же шарики, добавляйте в салат целыми. Все ингредиенты смешайте, влейте масло оливковое, посолите и поперчите. Салат с креветкми и моцареллой готов к подаче, приятного аппетита!