Добрый день!
Музыку Вы можете просто скопировать на /sdcard с помощью любого файл-менеджера (например с помощью ASTRO File manager - он есть в Маркет и бесплатен).
Чтобы перенести игры на карту памяти сделайте следующее:
1. Зайдите в Настройки->Приложения->Управление приложениями
2. Выберите нужную игру, нажмите на названии
3. Нажмите кнопку "Перенести на USB-накопитель"
Если кнопка не активна - значит либо игра уже на карте памяти, либо игра старая и не поддерживает размещение на карте памяти.