Попробуйте подключить через кабель к компьютеру в режиме Накопителя. Фотографии должны храниться в папке DCIM.
Если их там нет, то восстановить уже не получится.
Чтобы в дальнейшем снизить риск потери важных данных, периодически сохраняйте всю нужную информацию на компьютер. И делайте иногда сброс настроек до заводских установок. Также можно выполнить перепрошивку вашего телефона. Для Samsung Galaxy S3 прошивка делается так.