Для этого вам нужно получить рут права, а потом уже программой RootUninstaller можно удалять встроенные приложения.
Для получения рут прав воспользуйтесь советами из нашей базы. Вариант1 или вариант2 P.S. Если описанная в совете версия не подошла, тогда пробуйте версию unlockroot 3.36
