Вариант1: Синхронизация Outlook с Google, а потом уже синхронизация телефона с Google.
Вариант2: Воспользоваться программой Outlook2vCard. Она читает контакты из Outlook и записывает их в файл формата VCARD, который потом можно имортировать в телефон. При этом поле ИМЯ = Имя + Отчество.